Ami Catering

Bahan I:

• 200 gr whepped cream
• 2 sdm krim keju
• 1 sdm air jeruk lemon

Bahan II:

• 1 bh cake vanila
• 200 gr kastengeles, cincang kasar (kue kering keju yang biasa ada di supermarket)
• 1 klg manisan blue berry
• 50 ml sirup gula
• plastik mika kue

Bahan III:

• 400 ml air
• 9 gr jelly bubuk
• 75 ml sirup orange
• 50 gr gula pasir

Cara Memasak :

1. Cetak cake dengan plastik mika kemudian oles dengan sirup gula, lakukan hingga selesai kira-kira 10-12 bh.
2. Campur bahan I aduk rata, kemudian masukkan dalam plastik segitiga, gunting ujungnya sebesar kacang tanah, kemudian semprotkan selapis.
3. Letakkan blueberry selapis tutup dengan selapis lagi bahan I beri atasnya dengan kastengles lakukan sampai selesai.
4. Campur bahan III, panaskan kemudian siramkan diatasnya hingga penuh, masukkan dalam lemari es, setelah dingin hidangkan. Untuk 12 buah