Ami Catering

Bahan :

• 3 bh jagung manis, potong-potong
• 100 gr daun katuk, bersihkan
• 150 gr udang sedang, sisakan ekornya
• 750 ml santan

Haluskan:

• 4 bh bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 bh cabai merah
• 1 cm jahe
• 1/2 sdt garam

Cara Memasak :

• Rebus santan bersama bumbu dan jagung, masak hingga jagung matang.
• Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna.
• Masukkan daun katuk, masak sebentar, angkat. Untuk 6 porsi